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越南稻农争夺越南大鼠作为蛇,猫变得更受食客欢迎

2019-07-26 04:14:31 来源:工人日报

  

越南稻农争夺越南大鼠作为蛇,猫变得更受食客欢迎

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一些农民表示,农民在河内外的Dong Tri村的稻田里收割稻米,2014年10月8日。根据一些农民的说法,老鼠长期以来对国家强大的稻米农场进行了追捕。 照片:路透社

越南强大的稻米产业正在与一个古老的敌人作斗争:老鼠。 这种害虫长期以来对国家强大的稻米农场构成了威胁,每年可以吃掉高达20%的粮食作物和农民。 他们雇用工人捕捉老鼠,然后处理它们 - 有时是吃它们。

赖斯是越南的王者。 据路透社报道,这个共产主义国家是世界第二大粮食出口国,预计今年将从谷物中获得4500万吨水稻或未大米,比2013年增长1.9%。

但近年来,由于蛇和猫在越南越来越受欢迎的蛋白质来源,老鼠种群已经破坏并威胁着水稻作物。 这对稻农来说是个大问题。 “在我们提到传染病的风险之前,老鼠会造成数亿美元的损失,”农业科学研究所的Nguyen Manh Hung说。

部分问题是政府官员希望农民在不使用化学品的情况下保护稻米作物。 但老鼠很难捕捉到。 46岁的农民Hoang Thi Tuyet告诉 “我们曾经不得不接受失去大块的稻田 - 老鼠摧毁它。这让我们想知道为什么我们这么努力工作。” “很难捕获它们,它们很聪明,它们移动得很快,在越南有43种不同种类的老鼠可以应对。”

在河内附近的Thai Binh,政府官员正在鼓励农民通过将猫送到转尾的人来杀死老鼠。 这意味着对于一些人来说,老鼠杀戮已成为一项利润丰厚的交

名为“鼠王”的Tran Quang Thieu在典型的一天在河内附近的稻田捕获了大约10公斤的老鼠。 他使用了一种他自己创造的特殊捕鼠器,它依赖于非常强大的弹簧。 他说他杀死了数百万只老鼠。 “老鼠造成的农业损失是巨大的 - 这些啮齿动物可以通过在房屋和工厂咀嚼电缆引起火灾和爆炸,”他告诉新闻24。

Thieu说,他从全国各地的稻农那里请求他抓老鼠。 他说,他已经向越南及邻国中国和柬埔寨的稻农出售了3000万特别陷阱。

国际水稻研究所的啮齿动物专家格兰特·辛格尔顿(Grant Singleton)对越南的农民进行了如何在繁殖前杀死老鼠的培训。 据报道,更传统的方法包括毒药,陷阱和触电。 然后,一些老鼠猎人将他们的杀戮卖给餐馆或农民喂养牲畜。

越南食品协会称,越南2014年大米出口总量预计在630万至650万吨之间,不包括向中国出售的谷物。


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(责任编辑:莫饫)
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